2017年11月2-3日，中国智慧餐饮创新国际峰会在成都天之府温德姆至尊豪廷大酒店盛大召开。本次峰会以“聚焦创新 引领未来”为主题，来自全国的1000+知名餐饮品牌、众多行业内协会、餐饮服务相关企业齐聚一堂，共议智慧餐饮的创新发展。

        1. 3.5万亿的餐饮市场，十九大为新餐饮指明方向

       餐饮行业关系国计民生，作为中国经济近年来的明星产业，餐饮行业每年保持着约10%的增长速度，成为中国经济发展的重要推动力产业。相关数据显示，2016年，我国全年实现餐饮收入3.4万亿元,同比增长10.8%，预计到2020年中国餐饮业收入将超过5万亿元。而刚刚过去的十九大强调要加快经济转型，继续发展服务行业，调整经济结构。餐饮行业作为服务行业中的重要组成，无疑将迎来明媚的春天。

图1  2017年智慧餐饮峰会成都站

      2.    智慧餐饮创新国际峰会，从西安到成都

       但是餐饮行业整体的智慧化水平以及相关服务配套却远远低于其他行业，这严重影响餐饮行业的快速发展。

       2017年6月14日，“创新驱动发展 智慧创造未来“为主题的“2017中国智慧餐饮创新国际峰会”在古城西安成功召开，峰会获得了参会代表和餐饮人士的一致好评。应产业界的强烈呼吁，峰会将在美食之都成都再度召开。

图2梦哆啦：金融助力餐饮发展

成都站延续了峰会的超豪华嘉宾阵容，汇聚众多行业大咖。参加本次峰会的嘉宾有来自成都商务委员会的主管领导、饿了么、支付宝口碑、百度外卖等平台负责领导;百胜餐饮、和合谷、人人湘、吉野家、新辣道、味千拉面、麦当劳、绝味鸭脖、金百万等;餐饮相关专业服务商创始人，外卖课堂、极十咨询、品类咨询等;更有深耕餐饮行业投资之道提供金融服务的梦哆啦等。

     3.     话题全产业链覆盖，头脑风暴进行时

     本次峰会众多行业协会、品牌餐企、餐饮服务商、投融资机构等齐聚一堂，深入探讨影响餐饮企业发展的多方因素，会议话题包含以下几个大方向：

     1）“新生态 新趋势-把握前沿趋势”汇聚行业最前沿的发展和产业现状与机遇挑战;

     2）“新产品 新思维-干货碰撞交流”带来前沿科技发展趋势与创新应用，无人餐厅、智慧互联，智能厨房、人工智能等最新餐饮前沿信息；

     3） “新合作 新发展-融合共谋发展”聚焦商业地产趋势、外卖课程、营销与市场和餐饮金融发展动态等。

图3梦哆啦创始人武云（中）

      参会餐饮人均表示，未来餐饮的竞争将是全方位的竞争，需要不断把握行业发展趋势，应用前沿技术，借助金融力量等，加速行业发展！

       4.卸下融资难枷锁，助力餐饮飞翔

       近年来互联网和金融的发展日趋成熟，古老的餐饮行业如能好好整合内、外部资源，利用好互联网技术，获取金融支持，定能创造新的利润点，提高企业整体竞争力。但是现实是融资贵、融资难问题在餐饮企业中体现得尤其明显，超过70%的餐饮企业曾遇到过融资难题。

      充足的资金可以帮助餐饮企业抢占良好地段和物业，升级店面装修提升定位层次，预约季节性大宗采购，提前锁定优势资源。

       越来越多的餐饮人懂得了想要做大做强就需要转变发展方式和思路，巧妙借助金融力量。

       5.     携手梦哆啦，餐企实现自由创业

       梦哆啦，聚焦餐饮酒店等大消费行业的金融引领者，近年来为餐饮行业提供了良好的金融支持。会上，武云就餐饮行业的发展痛点和解决方案作了“产业链金融如何助力餐企自由创业”的主题演讲，获得了到场嘉宾的一致赞同和肯定。

图4梦哆啦创始人武云

       成立于2015年8月的梦哆啦，成立之初就获得险峰长青千万级天使投资，2017年4月又获得了涌金集团数千万A轮融资。梦哆啦是高度聚焦餐饮酒店业的产业银行，其整合上下游企业，构建以用户为核心的金融服务生态体系，全面助力餐饮酒店创业，推动行业转型升级并实现经营规模化增长。

       梦哆啦已经与全国数十个知名连锁餐饮品牌，上百家店面建立了战略合作关系，累计为餐饮行业提供超8个亿的资金支持，包括知名餐饮品牌东东包、外婆印象、井格火锅、麻辣诱惑、川渝人家、东东包、笨妈妈、蒋记海鲜、小贝壳等。

        其中麻辣诱惑在与梦哆啦合作以后，发展加速，于2017年8月旗下热辣生活获得过亿B轮融资；仔皇煲与梦哆啦合作以后也于2017年9月获得千万融资；东方饺子王与梦哆啦合作以后不久便获得千万海外资金支持。

        今后，梦哆啦将会把上、中、下游业务流程全面整合贯通，构建场景化的金融服务场景，为众多餐饮企业提供一站式全方位定制化餐饮金融服务，实现真正高效率的餐饮金融优化管理，为餐饮行业新技术、新模式、新产品、新业态提供良好资金支持。