“绝美一家”是天津五味弄堂餐饮管理有限公司旗下快餐品牌,产品以年轻、时尚、健康为设计理念,口味好,包装精美。深受年轻消费者的喜爱。
2016年12月18日天津开设的第一家“绝美一家”门店开始筹备,从品牌的整体理念到餐品的设计,这个团队都是百里挑一,经过近3个多月的准备,第一家门店于2017年3月16日顺利开业了。
在开业之初,他们遇到了很多意想不到的问题,这让团队里的每个人都搓手不急,但是为了能过今早步入正轨,团队成员日夜煎熬,分析各种数据,分析人们的喜好,分析餐单的构成…….,工夫不负有心人,开业一周后这个不足40平方的小店每天接待网络订餐单量就超过300单,原本设立的堂食位置都成了摆放出餐用的操作台。
单量的猛增,还有喜人的营业数据让团队更坚信了自己的选择是对的,然而新的问题也出现了,这个小门店每天接待如此之大的出餐量,小伙计们基本上每天早上7点就要起床准备一天的菜品,晚上也要忙到10点钟才能完事,大家忙的一整天都没有几分钟坐着的时间。
也许是缘分注定,曾在某全国连锁的大型快餐品牌担当管理多年的李先生,非常看好“绝美一家”这个项目,愿意无条件加入。他凭借在快餐行业多年的管理经验,针对“绝美一家”品牌的定位和店面的实际经营情况制定出了一整套门店操作和管理规范。从此这个40平方的小店日出300单,也变得有条不紊了。
小店刚刚开业不到半个月,想加盟的人就络绎不绝了,可是“绝美一家”团队为了品牌的长久发展都一 一拒绝了,他们还要练好内功。
做加盟可不是简单的事,物流、培训、选址、运营各个环节都需要紧密配合。在进过了近半年的准备和考察,“绝美一家”在2017年8月份正式放开加盟。很快在天津的南开区、和平区、河西区、河东区、西青区、河北的保定、北京陆续开启了加盟店,品牌发展迅速。
“绝美一家”顺应时代与市场发展的需要,借助网络发展的绝佳契机。为中小型创业者及投资者提供最好的项目服务,整店输出的模式,让餐饮小白也能三天上手。未来”绝美一家”还将丰富自己的品牌内涵,为消费者提供优质、健康、美味的快餐服务。
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