威海秋参上市前，预定订单明显增加

    长在海边的威海人常讲，如果你有口福，那你一定不会错过新鲜无比的鲅鱼、黄花鱼、梭子蟹等等；如果你是注重养生之人，那你一定不会错过有着丰富营养价值的海参，眼下又到了冬季滋补的旺季，海参之都——威海刺参也即将上市，很多市民纷纷预定海参作为秋冬的滋补食材。

捕捞季 底播海参受追捧价格稳中有升

    “这季滋补，就选鲜参”，环翠区的张阿姨跟笔者谈到，“新鲜的海参，新鲜的滋补，不但营养价值高，秋参肉壁厚实、口感棒，每年这个季节都会订十斤给老伴吃。”年年岁岁参相似，岁岁年年鲜不同，振华商厦的赵总跟笔者聊到：“两场冷空气后，秋意渐浓，也到了进补的季节了，宫品海参很多老客户，都会提前预定一些性价比更高的海参，自己食用。”不光是老年人，如今在街头，随便找一些中年人，甚至青年人打听，都对秋参进补的效果表示认可。

    据了解，连续三年的海参价格低迷，倒逼大量散户退出，行业去产能明显，海参供给大幅收缩，特别是威海、大连刺参产区，质量好的底播海参一直都处于供不应求的状态。由于海参市场需求量日益增加，2017秋季海参逐渐进入捕捞期，参农们丰收的季节又到了，无数的小船、海猛子进入了紧张的收获阶段，今年参农们将有一个不错的收成。

威海秋参营养高 上市前订单增加

作为北方刺参的主产地的威海，近些年海参产业发展速度远超其他区域，“威海刺参”也已成为名符其实的中国海参第一原产地品牌。威海海域地处黄渤海交汇处，这里是世界公认的适宜野生海参生长的海域，水质纯净，天然藻类丰富，富含适合海参摄食的马尾藻、鼠尾藻、石花菜和海水微生物。对此，威海刺参领导品牌宫品海参基地负责人告诉记者：“我们宫品有机海参不投放任何饵料与药物，纯正无任何人工辅助，生长周期超过4年的海参，参体壁肥厚紧实、肉质丰腴，肉刺尖长完整，沙嘴大而坚硬，底足短而粗壮，属于地道的高品质滋补海参。”

    据记者了解，很多市民热衷购买新鲜海参，这是有原因的，经过一个夏天夏眠期刚捕捞的秋参自己回家做熟，加工步骤少，期间不添加任何的辅料，最后发泡完的海参，体壁紧实肥厚，肉刺坚挺粗壮，弹性十足，口感筋道爽滑。刚捕捞上岸的秋参可以有效的滋阴补肾，增强人体的体质，调整人体机体的免疫能力，快速的改善人体的睡眠质量等，所以就近期各商场的海参订单明显增加。