近日，君智咨询董事长、竞争战略第一人谢伟山参与了商界精英脱口秀节目《波士堂》，精彩对话豆浆界的“老司机”林炳生。林炳生、竞争战略第一人谢伟山、孙瑞芬等特邀嘉宾热烈互动，想在小小一杯豆浆中酝酿战略风暴。

  林炳生，大家亲切地称其为“豆哥”，豆哥的经历颇为传奇，上学时学的是航海，创业之前，他卖过缝纫机、做过房屋中介，也摆过地摊、开过出租车，最终在销售房子时一个偶然和豆浆结缘，于是卖豆浆一卖就是三十年。

  这三十年的全神贯注造就了消费者喜爱和信赖的知名豆浆品牌——永和豆浆。一杯豆浆卖出20亿元市值，然而，竞争战略第一人谢伟山说：20亿还不够，要让人们一提豆浆就想到永和豆浆才好!这才是品牌等于品类的价值。

  豆浆是中华民族历史悠久的传统饮品，对于多数乳糖不耐受的汉族人来说，豆浆是非常具有中国民族特色的饮品，并且营养丰富老少皆宜，享有“植物奶”的美誉。永和豆浆进入大陆市场十几年间，取得了辉煌瞩目的成绩，足迹踏遍中国的大江南北。目前永和豆浆在上海有30多家门店、在全国有500多家门店，分布在北京、上海、深圳、武汉、西安、南京、天津等大城市，形成了一道亮丽的风景线。

  《波士堂》特邀嘉宾君智咨询董事长谢伟山指出，永和豆浆的定位非常精准，聚焦豆浆品类，在消费者心智中与豆浆牢牢划上了等号。但是永和豆浆在上海这样一个一线超大城市中只有30多家门店显然太少，导致品牌知名度很难提高。

  参与近百个战略定位咨询项目的君智咨询集团董事长谢伟山，提出永和豆浆战略突围的思路，一，在大城市密集开店，二，全面升级门店形象，树立热点市场，展现品牌实力，再向全国推广。如果一个餐饮品牌门店数量太少，就容易被资本市场认为是二流品牌，对品牌发展、上市和融资都极为不利。

  消费升级时代的来临让人们对餐饮食品的安全、营养、操作、管理提出了更高的要求。高品质的永和豆浆，即在门店餐饮渠道销售，又在商超渠道销售，是否形成有利的局面呢?

  谢伟山直言不讳地指出，门店和商超分属两个市场渠道，无论是管理方式还是运营方式都不尽相同，永和豆浆的业务线过长，消耗资源人力，削弱品牌竞争力，无法深度聚焦一个品类，很可能造成两块业务都做不好。永和豆浆当务之急应该着力把所有的资源都聚焦在核心业务上，专注门店餐饮渠道。合理的战略取舍才能建立持久的优势，让自己更强大也就能避免在竞争中落败。

  “永和豆浆应该把资源集中在最有效的点上，专注门店渠道，通过合理的战略取舍才能创建持久的优势，避免受到竞争对手的冲击。”竞争战略第一人谢伟山的观点让豆浆界的“老司机”连连点头。

  虽然永和豆浆在大陆20多年的发展过程中，遇到了各式各样的问题与挑战，但是林炳生三十年对大豆和豆浆的专注特别感染着《波士堂》现场每一个人。

  中国人饮用豆浆已经有2000多年的历史，豆浆营养丰富、价廉物美、老少咸宜，在中国人心目中有无可替代的地位。永和豆浆顺应这个时代，抓住国人普遍的传统认知，深耕豆浆品类，运用定位学知识，让这个传统品牌为消费者带来健康生活的同时，也为企业在洋品牌林立的市场中赢得竞争的胜利。